Feira das flores e da agroecologia comea quinta em Santa Clara

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SANTA CLARA DO SUL | A feira das flores e da agroecologia de Santa Clara do Sul comea quinta-feira. A quarta edio ocorre at domingo, no Ginsio Municipal. O evento tem como intuito mostrar o potencial de Santa Clara do Sul para realizao de negcios e receber empreendedores, aquecendo a agroindstria e economia e elevando o turismo.
A feira deste ano tem como diferencial a realizao de seminrios, oficinas e palestras para debater a produo orgnica e a sustentabilidade. Com o propsito de implementar uma cultura da produo e consumo de alimentos saudveis no municpio, a comunidade mobiliza-se no projeto, desde julho de 2017. Para o enfoque em um dos segmentes que mais cresce no mundo _ a agroecologia _, o evento conta com a curadoria da Univates, Conselho de Desenvolvimento do Vale do Taquari (Codevat) e Sebrae.
A edio contar com novidades, entre elas o show nacional com a Famlia Lima, gastronomia orgnica, salo da sustentabilidade, pub com cervejas artesanais e orgnicas e entretenimento. Alm da venda de produtos tradicionais e comercializao de flores, produtores aproveitam o espao para mostrar a gastronomia orgnica. O pblico infantil tambm ter espao com oficinas para vivncias com a natureza.

Semeando um futuro sustentvel

A presidente da feira, Patricia Herrmann, enaltece a preocupao com a sustentabilidade para que o evento ocorra em harmonia com o meio ambiente.

O Informativo do Vale – Qual o diferencial da 4 Santa Flor?
Patricia Herrmann – Toda programao tcnica a grande novidade. Antes a feira era mais voltada indstria, comrcio, servios e a programao cultural, bem como, a exposio das flores. Estamos empenhados em buscar uma experincia sensorial e um aroma especfico da feira. Est sendo um desafio e muito gratificante. Temos essa preocupao em gerar menos papel e resduos, por isso o trabalho est sendo feito em um formato digital. A ideia deixar um legado, tanto que o slogan “Semeando um futuro sustentvel”. So vrias aes pensadas. A feira um palco para discutir isso regionalmente, o intuito trazer essa conscincia, conhecimento e mostrar que Santa Clara est de braos abertos para receber investidores. Quem busca se divertir, empreender ou fazer compras ser contemplado.

O Informativo do Vale – Quais os desafios de estar frente da feira?
Patricia – a primeira edio que estou como presidente. um aprendizado, uma construo gratificante, estamos, hoje, falando do futuro, no s do municpio, mas de toda regio. Sempre fui envolvida com essa questo da sustentabilidade, pois j venho trabalhando com a sustentabilidade na moda. Uma vez que voc tem a conscincia, no h como voltar atrs. Tudo que envolve o menos de impacto possvel apaixonante e necessrio. No se trata de um modismo, mas algo que se vem falando h anos e est tendo maior abertura. H muito trabalho a ser feito, percebemos na busca de materiais. Nesse ano, traremos a opo da gastronomia orgnica, a qual no to acessvel de ser encontrada na regio. Foi algum que se adaptou para oferecer essa inovao.

O Informativo do Vale – Qual o objetivo do enfoque sustentabilidade e alimentao saudvel?

Patricia – Estamos deixando um legado. Pois temos a conscincia de que est se extraindo mais do que o planeta est produzindo e deixando mais lixo do que pode ser absorvido. Essa conta no vai fechar daqui alguns anos. uma tendncia e uma necessidade. No algo potico, precisamos pensar a sustentabilidade econmica. Nosso municpio est crescendo, so mais pessoas demandando atendimentos e uso dos servios pblicos. necessrio pensar algo que gere renda preservando o meio ambiente. O municpio est buscando se posicionar como referncia, atraindo investidores. Essa j uma viso da Administrao, envolve polticas pblicas j em questo. No interior, temos muitas possibilidades de novos negcios alinhados com esse propsitos.

Programao – Espao sustentabilidade

19 de setembro – quinta-feira
13h30min – Recepo das autoridades
14h – Reunio da Amvat / Secretrios de Agricultura
14h – Reunio dos Secretrios da Educao do Vale do Taquari (na Cmara dos Vereadores)
15h – Encontro das Primeiras-Damas e Soberanas
15h – Abertura do Seminrio de Agroecologia
15h30min – Secretaria de Agricultura, Pecuria e Desenvolvimento Rural
16h – Apresentao Embrapa Clima Temperado Pelotas – Clenio Nailto Pillon (Chefe Geral)
16h30min – Representante do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa) – Fernando Schwanke, Secretrio de Agricultura Familiar e Cooperativismo
18h – Abertura Oficial da 4 Santa Flor

20 de setembro- Sexta-feira
8h30min – Recepo
8h45min – Apresentao do Programa Santa Clara Mais Saudvel
9h – Sustentabilidade e Agroecologia: uma oportunidade de mercado – Prof. Marlon Dalmoro (Univates)
10h – Atividades de P&D e Transferncia de Tecnologia em Agroecologia e Segurana Alimentar – Andra Noronha (Embrapa Clima Temperado Pelotas)
11h – Avicultura Colonial – Joo Pedro Zabaleta (Embrapa Clima Temperado Pelotas)
14h – APL Alimentos no Territrio do Sul do RS – Snia Desimon (Embrapa Clima Temperado Pelotas)
15h – Boas prticas de gesto na propriedade rural – Rogrio de Melo Bastos – SEBRAE
16h – TALK SHOW – Mediao: Cntia Agostini (Codevat)
– Mateus Rocha (Coordenador Geral de Acesso a Mercados MAPA) – Mercado de Orgnicos no Brasil
– Paulo Cezar Kohlrausch (Prefeito de Santa Clara do Sul) – Programa Santa Clara Mais Saudvel
– Pedro Ernesto Denardin – Case Denardin Orgnicos

21 de setembro – Sbado

10h – Uso de extratos e preparados vegetais na Produo Orgnica – Lauro Bernardi (Emater)
10h30min – Rao para alimentao de aves de postura e corte – Produo Colonial e Orgnica – Luiz Henrique Bernardi (Emater)
11h – Cosmticos Orgnicos e Veganos e os benefcios para uma Beleza mais Saudvel – Stefani Natali Stoll, Mestre em Biotecnologia em Sade (UNIVATES); Biotecnologista (UFPEL); Terapeuta Floral e Aromaterapia; Fundadora Pharma Natural Cosmticos Orgnicos Lajeado – RS
11h30min – Plantas Alimentcias No Convencionais (PANC’s) – Flores Comestveis -Elaine Biondo e Cndida Zanetti (UERGS -NEA-VT)

 

Programao cultural

Amanh
18h – Cerimnia de Abertura Oficial
20h – Famlia Lima
22h – Bico Fino Brothers Band

20 de setembro – Sexta-feira
14h – Orquestra Municipal de Santa Clara do Sul
18h – Banda Lida Bruta
21h – Pedro Ernesto Denardin e banda
22h30min – Dj Ivan Flucks

21 de setembro – Sbado
10h Os Percepcionistas | Ilusionista Sommer & Yuri O Mgico
14h – Banda Os Hermanos
20h – Orquestra de Teutnia
22h – Leandro Mallmann e Banda

Dia 22 de setembro – Domingo
14h – O Viajante Encantado – Trupe Circense Wabbajack
15h – Cantando a Gente se Entende
17h – Barbarella

 

 



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