Restaurante que vendeu ‘barata gratinada’ é interditado pela segunda vez após burlar decisão da Vigilância | Santos e Região

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    O restaurante que serviu uma ‘barata gratinada’ dentro do almoço de um cliente de Santos, no litoral de São Paulo, descumpriu a ordem da Vigilância Sanitária de manter o local fechado após a constatação de irregularidades na higiene do estabelecimento. Uma equipe foi novamente ao local nesta segunda-feira (12) e ordenou o fechamento do comércio.

    Segundo apurado pelo G1, a porta do restaurante estava entreaberta e tinham algumas mesas vazias na parte de fora. Assim, os alimentos estavam sendo feitos no local e sendo encaminhados para um estabelecimento ao lado para revenda. Caso o restaurante descumpra a ordem de interdição 30 dias após a última multa, que foi registrada no início de outubro, poderá receber uma autuação em dobro.

    A nova denúncia foi feita na manhã desta segunda-feira (12) para confirmar que o comércio não havia atendido as medidas. Por isso, uma equipe da Seção de Vigilância Sanitária (Sevisa) voltou ao local e verificou o funcionamento irregular. O proprietário atendeu a intimação e interrompeu o funcionamento.

    Em nota, a Secretaria de Saúde de Santos informa que o estabelecimento foi fiscalizado pela Sevisa, no dia 9 de setembro, e multado em R$ 1.868,84 devido à confirmação parcial de uma denúncia e condições apresentadas, com base nas normas e sanções previstas pelo Código Municipal de Posturas (lei nº 3.531 / 1968). Também foi intimado para providências, entre elas a limpeza rigorosa geral, o armazenamento adequado dos alimentos e a atualização do serviço de desinsetização.

    Após prazo para providenciar as medidas citadas acima, o estabelecimento foi alvo de uma nova vistoria, na qual foi verificado o não cumprimento de condições sanitárias para o funcionamento. De acordo com a legislação vigente, o local teve as atividades comerciais interditadas.

    O G1 tentou contato com o restaurante, mas não obteve retorno até a última atualização desta reportagem.

    Um homem encontrou uma barata dentro de um almoço comprado em um restaurante de Santos, no litoral de São Paulo. Em entrevista ao G1, o repórter-cinematográfico Alexandre Corrêa, de 49 anos, afirmou que, ao tentar devolver a refeição, foi destratado.

    O inseto ‘gratinado’ foi encontrado em um saco de batatas, vendido junto a um frango assado e farofa. A refeição foi comprada no dia 28 de setembro em uma casa de massas no bairro da Ponta da Praia e levada diretamente para a residência de Alexandre, que almoçaria com a esposa.

    “A gente já conhece o restaurante há bastante tempo, mas nunca tínhamos comprado frango. Minha esposa que sugeriu, disse que parecia bom”, relatou. O casal pagou R$ 30 pelo almoço e, quando chegou em casa, a esposa abriu as embalagens para comer e encontrou o inseto.

    Caso decisão não seja cumprida, local poderá multado em dobro — Foto: Divulgação/ Prefeitura de Santos



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